阜阳芙蓉蛋卷 卷膜商用版全套技术配方

01.准备事项.png
02.购买清单.png
03.豆芽的选择与煮制.mp4
04.豆皮的选择与卤制.mp4
05.手工面筋的制作方法.mp4
06.手工面筋的炒至过程·.mp4
07.鸡蛋的选择和卤制.mp4
08.面浆的配比.mp4
09.饼皮的制作方法和流程.mp4
10.卤水的制作.mp4
11.锅内菜品摆放和调料.mp4
12.卷饼的手法和打包.mp4
13.小料的准备.mp4
14.芙蓉蛋卷全套技术配方文字版.png

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