麻椒鸡、罗汉宝肚系列实体店技术课程
麻椒鸡:手撕即食,酥麻入味!鲜嫩筋道,脱骨香软,微麻微辣,香酥味道更丰富,以辣椒、麻椒、花椒调味,佐以20余种名贵中草药为锅汤配方,外表透着诱人的光泽,软糯鲜香的鸡皮,每一口都浸透了麻椒的卤味,肉塞进嘴巴的瞬间,浓郁的麻椒气息布满了整个口腔,一口下去,不仅有麻椒的味道,鸡肉本身也足够入味,香嫩多汁~
从肚子中间开撕,满满的全是料,,扑面而来的香气先醉了眼后麻了胃!用肚子里的麻椒花椒拌制一下,又鲜又香还不油腻
罗汉宝肚:采用传统的酱制,熏制的方法制作的食品,因肉肚皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。罗汉肚是在猪肚内灌注肉皮与精瘦肉酱而制成,成品紧固不散、光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚
学习核心内容:
1、鸡子处理
2、大料配比
3、底汤制作
4、鸡肚料配比
5、卤制、补味
6、卤汤保养,打理
7、宝肚配比
8、灌肚料腌制
9、宝肚预处理
10、放气,定型
11、熏制,上色
12、存放,保存
详细讲解各步骤制作流程
各个环节的详细处理,后期存放和加工
网红麻椒鸡,罗汉宝肚技术课程
课程可保存,永久观看学习
3.9
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综合评分

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学了管用

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目前试做了2个,口味朋友都说好喝,好评~

也太全面了吧!

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hao

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第三次购买

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教学一直都很详细,我是老客户了,买了很多教学的,新品再来支持一波👍👍👍

比较详细

学习了

不错

可以

很好有详细克数

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干就完了


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第二次购买了挺好

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打开了很详细



做法比较详细希望能成功


试试看

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还行

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还行00

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非常详细,视频教程所需材料通通都有,非常棒!11

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还行,比较全摆摊够用了

年费会员划算

是创业好帮手

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感谢大师兄

随便学爽

不错,详细介绍,一学就会,值得推荐

教程详细易懂,想开店的姐妹🉑️冲呀

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教程手残党福音!寿司醋比例绝了,米饭Q弹酸甜秒杀日料店,刀工技巧太实用了,嘎嘎全面


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师傅讲解的非常详细,每一个步骤细节都讲解的非常到位,我在其他家买过便宜教程乱七八糟东拼西凑根本没法下手,贵有贵的道理,价值给到了,一步到位。没有任何基础的小白白,只要你真心想学,太详细了,全网找不到。

详细

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非常详细,全国各地小吃都有,适合创业摆摊找项目

小吃种类挺全的,值得购买

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还是会员划算

不错

挺好的划算

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非常好

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全啊


买到了自己喜欢的教程,敖程讲解详细易学,物有所值了

值得购买 强烈推荐!!!!!

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挺好的,抖音直播间里都是 100米,200米的配方在销售的,在这里只需要会员都可以学。老板挺有耐心的有问必答,我已经出摊了加油!


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还行吧,会员性价比高

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挺好

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挺全的

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配方很清楚 每个步骤都有讲解 之前一直做不好 现在终于成功了 出品稳定 客人反馈也很好


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超级详细,全部都包含了,一看就会😂不会一做就废

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之前都是单个教程购买早知道办会员了

東西好,發貨快,有售後

味道不错挺香的


内容一直在更新,可以学到很多知识,很给力

先试试,好用充永久

非常全的糖水配方,在家也能做出好吃的糖水

不错

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基本就是白送的资料了,非常多的品类,想用的时候肯定可以用到

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好,很好,内容太多了,根本学不过来

教程很详细可以

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视频挺齐全的

不错不错不错,有参考价值

喜欢

888

产品内容很多 价格很划算

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挺好

各种小吃技术太丰富了,物超所值。

非常齐全,什么都有,摆摊开店都可以

视频资料很全,比其他家的要好,内容很丰富,容易上手

内容很多,非常划算

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还是比较全的,想要的都有

henhao

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便宜

各种小吃教程资料很多很多,超值

覆盖全面,讲解细制,好用

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这的不错

还可以吧,要细细花时间去看

非常好的品質 與高速的出貨效率 老闆回應迅速耐心服務及解答!!!!

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教这么多特色小吃

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营业有段时间了,味道不错,里边的辣椒油是灵魂,很香,很感谢师傅的指导,给好评。


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步骤写的很详细,清晰明了,非常好

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全,非常全,转存自己的网盘,下载看起来很方便!只恨自己网盘空间太小了

终于到自己想要的的了

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挺全的

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真的很划得来,里面的课程看了几篇还挺有用,希望多更新一些课程和工具,挺有帮助的,好评

资料很全面,应该会很有帮助

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666

资料很多很全面,完全值得

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内容很详细,各个平台的内容都有包含,花这点小钱可以学到这么多知识真的是赚到了
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