爆汁鸡叉骨系列商用版

01 1-爆汁鸡又骨系列商用版课程介绍.mp4
02 2-鸡又骨的选择与预处理.mp4
03 3-鸡叉骨腌料配方.mp4
04 4-鸡又骨的腌制加工教程.mp4
05 5-清爽柠檬口味爆汁.mp4
06 6-可乐爆汁制作.mp4
07 7-勾魂蒜香口味爆汁制作.mp4
08 8-鲜汁麻辣口味爆汁制作.mp4
09 9-炸制用油配方及设备使用维护.mp4

10 10-爆汁鸡又骨制作教程.mp4
11 11-干炸鸡叉骨炸制教程.mp4
12 12-挂糊鸡又骨炸制教程.mp4
13 13-鸡叉骨万能脆皮糊配方.mp4
14 14-孜然撒料配方及制作.mp4
15 15-香辣撒料配方及制作.mp4

16_(2023新配方)五香孜然撒料配方及炒制方法.mp4
17_(2023新配方)香辣撒料的配方及炒制方法.mp4
18_(2023新配方)藤椒撒料的配方及炒制方法.mp4

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