全套商业版卤菜系列课程

1:起新卤水的方法第一步:吊高汤
2:起新卤水的方法第二步:调色
3:起新卤水的方法第三步:调味
4:食材原料初加工处理
5:猪蹄的初加工处理
6:货品焯水处理的方法
7:虎皮鸡爪的制作方法
8:虎皮鸡蛋的制作方法
9:甜辣黑鸭产品卤制方法
10:一副料包的卤制次数
11:鸭肠、鸭食管的处理和卤制方法
12:产品的挂汁与储存方法
13:素菜汤的调制与循环
14:各种素菜的处理与卤制方法
15:素菜专用红油的制作方法
16:辣炒田螺的做法
17:卤汤变少如何补充
18:卤汤为什么会变少或变多,如何解决
19:厨房设备及原材料的采购指南
20:核心配比

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干就完了 2025-05-09
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第二次购买了挺好 2025-05-09
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打开了很详细 2025-05-09
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做法比较详细希望能成功 2025-05-09
试试看 2025-05-08
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还行 2025-05-08
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还行00 2025-05-08
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非常详细,视频教程所需材料通通都有,非常棒!11   2025-05-07
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还行,比较全摆摊够用了 2025-05-01
年费会员划算 2025-05-01
是创业好帮手 2025-05-01
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感谢大师兄 2025-05-01
随便学爽 2025-05-01
不错,详细介绍,一学就会,值得推荐 2025-04-26
教程详细易懂,想开店的姐妹🉑️冲呀 2025-04-22
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教程手残党福音!寿司醋比例绝了,米饭Q弹酸甜秒杀日料店,刀工技巧太实用了,嘎嘎全面 2025-04-20
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非常详细,全国各地小吃都有,适合创业摆摊找项目 2025-04-13
小吃种类挺全的,值得购买 2025-04-12
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还是会员划算 2025-04-10
不错 2025-04-10
挺好的划算 2025-04-10
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非常好 2025-04-10
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全啊 2025-03-27
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挺好的,抖音直播间里都是 100米,200米的配方在销售的,在这里只需要会员都可以学。老板挺有耐心的有问必答,我已经出摊了加油! 2025-03-15
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还行吧,会员性价比高 2025-03-14
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挺全的 2025-03-09
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配方很清楚 每个步骤都有讲解 之前一直做不好 现在终于成功了 出品稳定 客人反馈也很好 2025-03-02
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超级详细,全部都包含了,一看就会😂不会一做就废 2025-03-01
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之前都是单个教程购买早知道办会员了 2025-02-25
味道不错挺香的 2024-12-27
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内容一直在更新,可以学到很多知识,很给力 2024-12-24
先试试,好用充永久 2024-12-18
非常全的糖水配方,在家也能做出好吃的糖水 2024-12-12
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基本就是白送的资料了,非常多的品类,想用的时候肯定可以用到 2024-12-06
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好,很好,内容太多了,根本学不过来 2024-11-29
教程很详细可以 2024-11-22
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视频挺齐全的 2024-11-20
不错不错不错,有参考价值 2024-11-17
产品内容很多 价格很划算 2024-11-03
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挺好 2024-10-09
各种小吃技术太丰富了,物超所值。 2024-09-24
非常齐全,什么都有,摆摊开店都可以 2024-09-15
视频资料很全,比其他家的要好,内容很丰富,容易上手 2024-09-10
内容很多,非常划算 2024-09-05
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还是比较全的,想要的都有 2024-08-18
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便宜 2024-08-08
各种小吃教程资料很多很多,超值 2024-08-08
覆盖全面,讲解细制,好用 2024-07-24
还可以吧,要细细花时间去看 2024-07-09
非常好的品質 與高速的出貨效率 老闆回應迅速耐心服務及解答!!!! 2024-06-17
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教这么多特色小吃 2024-06-08
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营业有段时间了,味道不错,里边的辣椒油是灵魂,很香,很感谢师傅的指导,给好评。 2024-06-03
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步骤写的很详细,清晰明了,非常好 2024-06-02
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全,非常全,转存自己的网盘,下载看起来很方便!只恨自己网盘空间太小了 2024-05-23
终于到自己想要的的了 2024-05-19
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挺全的 2024-05-09
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真的很划得来,里面的课程看了几篇还挺有用,希望多更新一些课程和工具,挺有帮助的,好评 2024-05-08
资料很全面,应该会很有帮助 2024-05-02
资料很多很全面,完全值得 2024-03-11
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内容很详细,各个平台的内容都有包含,花这点小钱可以学到这么多知识真的是赚到了 2023-04-10
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